Feijão frade com atum

Além da preparação rápida – de apenas 15 minutos, delicioso e fácil de fazer – feijão frade com atum é um prato saudável.

Não é a primeira vez que a Chocolate Lifestyle fala sobre os benefícios do atum e do ovo na alimentação. Na receita de hoje trouxemos a comunhão destes três alimentos super saudáveis que podem ser consumidos em qualquer momento do dia.

Entre vários benefícios, o feijão frade ajuda a emagrecer, reduz o colesterol, melhora a pressão arterial, fortalece ossos e dentes, combate a anemia, controla a diabetes e ajuda no funcionamento do intestino.

Ingredientes:

420 g de feijão frade em lata ou fervido;
2 latas de 120 g de atum;
1 cebola picada;
2 dentes de alho picados;
Salsa picada qb;
3 ovos cozidos;
Azeite qb;
Vinagre qb;
Sal fino qb;
Pimenta qb.

Modo de preparação:

Numa tigela junte o feijão frade, a cebola, alho e a salsa;
Junte o atum, tempere com sal, pimenta, azeite, vinagre e mexa tudo muito bem;
Coloque numa travessa e espalhe os ovos cortados em rodelas por cima da salada e pode acompanhar com batata cozida.

Bom apetite!