SUPER AVEIA, O SUPER-HERÓI DA ALIMENTAÇÃO

A aveia fornece substâncias essenciais ao nosso organismo e é capaz de prevenir várias doenças. Três colheres por dia e é o suficiente para ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue e fortalecer as defesas.

A betaglucana é uma das fibras que tornam a aveia especial. Depois e fermentar no intestino grosso, é responsável pela  criação de moléculas que actuam no combate a microorganismos nocivos e também reduz o colesterol, entre outros benefícios, que enumeramos abaixo:

Benefícios para o Coração
Os antioxidantes da Aveia protegem-no contra doenças cardíacas. Os “lignanas” da farinha de aveia, também ajudam a prevenir doenças cardíacas.

Benefícios diabéticos
Se uma pessoa tem diabetes, a farinha de aveia pode ser eficaz na manutenção de baixos níveis de glicose no sangue. A fibra solúvel na aveia retarda a digestão do amido, que por sua vez ajuda a prevenir um rápido aumento do açúcar no sangue.

Ajuda na prevenção do cancro
A aveia contém fitoquímicos, que mostraram ser uma forma eficaz de prevenção do cancro. Suspeita-se também que a fibra insolúvel na aveia  reduz a toxicidade em certos tipos de ácidos biliares, o que por sua vez reduz o risco de vários tipos de doenças oncológicas.